Le lacrime di Mirra
Miti e luoghi dei profumi nel mondo antico
Pubb. online: 2015
Isbn ed.dig.: 978-88-15-32263-0
DOI: 10.978.8815/322630
Isbn ed.dig.: 978-88-15-32263-0
DOI: 10.978.8815/322630
Indice
- Dedica
- Epigrafe
- Introduzione
- PARTE PRIMA: IL MITO
- Capitolo primo Afrodite dea del profumo
- Cipro: l’isola dei profumi
- I profumi di Afrodite
- I profumi dell’Olimpo
- Capitolo secondo La metamorfosi in sostanza aromatica
- Mirra
- Da Croco a Ciparisso
- Fetonte, le Eliadi e il mito dell’ambra
- Conclusioni
- Capitolo terzo Dall’Araba Fenice al Giardino delle Esperidi
- L’Araba Fenice
- Strane leggende
- Dal Giardino delle Esperidi all’Isola dei Beati
- Conclusioni
- PARTE SECONDA: TRA STORIA E ANEDDOTO
- Capitolo quarto Da aromi «per fumum» a spezie da cucina
- L’offerta rituale
- Matrimonio, rito funebre, sport e simposio
- Conclusioni
- Capitolo quinto Ostentazione, bizzarrie ed eccessi
- Il ‘barbaro’ corrotto
- Alessandro Magno e i profumi
- I re profumati
- Bizzarrie ed eccessi
- Conclusioni
- Capitolo sesto Provvedimenti e leggi contro i profumi
- Le donne e i profumi
- Gli uomini e i profumi
- La condanna del lusso
- La corruzione dei soldati
- Le leggi suntuarie
- Conclusioni
- Capitolo settimo Le riflessioni sull’olfatto e la natura degli odori
- I filosofi greci. Dai presocratici ad Aristotele
- I filosofi latini
- Conclusioni
- PARTE TERZA: LE TECNICHE
- Capitolo ottavo I profumieri
- Il linguaggio tecnico della profumeria
- Il mestiere di profumiere
- I profumieri greci
- Strattide (VI-V secolo a.C.)
- Dinia d’Egitto (V-IV secolo a.C.)
- Eschine di Atene (V-IV secolo a.C.)
- Megallo (o Megalo) di Sicilia o di Atene (V-IV secolo a.C.)
- Perone (V-IV secolo a.C.)
- Atenogene di Atene (seconda metà del IV secolo a.C.)
- La profumiera Plangone (III secolo a.C.?)
- Una ricerca sul campo: Teofrasto e i profumieri dell’agora ateniese
- I profumieri romani
- Cosmo
- Nicerote
- Agatone
- I profumieri nelle fonti epigrafiche
- Capitolo nono Gli ingredienti
- La rosa
- Incenso e mirra
- Cinnamomo e cassia
- Il balsamo di Giudea
- Il croco
- Il giglio/«krinon»
- Il nardo/spigonardo
- L’iris
- Altri ingredienti
- Capitolo decimo Le ricette
- L’olio
- Il vino
- Coloranti e conservanti
- Le pratiche di adulterazione
- Le ricette
- Le ricette di Dioscoride
- PARTE QUARTA: LA GEOGRAFIA DEL PROFUMO
- Capitolo undicesimo Le missioni esplorative
- Alessandro Magno
- Da Antioco IV a Traiano
- I resoconti di viaggio e gli scritti sui paesi degli aromi
- Conclusioni
- Capitolo dodicesimo Le terre degli aromi
- Le grandi regioni aromatifere/A. Arabia
- Le grandi regioni aromatifere/B. India
- Le grandi regioni aromatifere/C. Il paese dei Trogloditi
- Le regioni aromatifere minori/A. Africa
- Le regioni aromatifere minori/B. Asia
- Le regioni aromatifere minori/C. Europa
- Conclusioni
- Appendice documentaria
- Parte prima: il mito
- Parte seconda: tra storia e aneddoto
- Parte terza: le tecniche
- Parte quarta: la geografia del profumo
- Unità di misura
- Unità di misura per il calcolo delle dimensioni e delle distanze
- Unità di misura per sostanze solide
- Unità di misura per sostanze liquide
- Unità di misura per pesi
- Carte geografiche
- Bibliografia
- Indice dei nomi